東京のけやき通りを思わせる自然と都会の調和が高雄の街中にある。 市民の台所。 夕飯時になると仕事帰りのOLやお父さん。 家族の買い出し担当がちらほら。 飛び跳ねる魚。水槽から脱走を図るエビやカニ。 市場は夕刻を忘れ、活気…
TAG 五塊厝駅
Milk Shop タピオカミルクティがおいしい最近話題の店
お茶のテイクアウトといえば、50嵐だった高雄のテイクアウト文化に一石を投じているのがこのお店。自慢の牛乳は、飼料の生産から乳牛の管理まで自社で行い、高品質で安全な飲み物を提供することを目指している。
大順烘焙 お土産を買うなら牛軋糖
店の奥が調理場となっており、その場で台湾スイーツを作って売っている。店頭にはこの店の代表作「牛軋糖」が所狭しと並ぶ。
山東早點 揚げパンと醤油味の豆乳で朝食
揚げパンを練って揚げて、出来上がり。何とも単純な工程なのだが、ある種の芸術を見ているようだ。出来上がった揚げパンを暖かい豆乳につけて、そのまま頬張ると甘いと思いきやまろやかな塩味。