夕食が終わったあとに、デザートを食べたいこともある。
夏場であれば、アイスクリームやかき氷が定番。
では、冬場は何を食べたらよいのだろうか。
肌寒い夜風が身に染みる季節には、暖かいお汁粉が食べたい。
そう思うのは日本人だけではなく、高雄の台湾人も同じようだ。
高雄のシニア世代が好んで通う昔ながらのスイーツショップがある。
ほんのりと甘い小豆の汁をシンプルに頂く。
緑豆もなかなかおいしい。
甘さが控えめで、何よりシンプルなのがいい。
食後にふらっと立ち寄り、フーフー言いながら啜る小豆汁は、日本の風情すら感じる逸品である。
高雄緑豆湯大王
住 所：高雄市前金區青年二路160號
ＴＥＬ：07-271-1616
営 業：9:00～23:30
