高雄.JP編集部

台湾南部・高雄の郷土料理・カフェ・穴場スポットを紹介する情報ブログサイト。観光客が知らないディープなローカルライフを堪能したいあなたのために。

葵米 健康志向のヘルシーなタピオカミルクティー

最近人気を拡大しているお茶のテイクアウトのお店がある。タピオカミルクティーの原料が健康に良くないという噂が数年前に広まったが、このお店は健康的な生産プロセスによって健康志向の台湾人を取り込んできた。

阿年的店 牡蠣入りのオムレツ蚵仔煎

台湾の代表的な小吃、蚵仔煎。牡蠣入りオムレツとして地元民に愛されている。日本人観光客に小籠包は大人気だが、高雄っ子の胃袋をみたす料理がここにもある。

恵安中薬局 生卵を使った大人気の漢方薬局

地元民が信頼して止まない老舗の薬局がある。漢方薬の専門店。恵安中薬局は生卵を使った大人気の漢方薬局。観光客には少々ハードルが高いかもしれないが、台湾のディープな文化がそこにある。

阿貴私塾 隠れ家のようなカフェは地元民の憩いの場

地元民から愛されるカフェがひっそりたたずむ。平日の午前にもかかわらず、地元の奥様方が談笑し、手紙をしたためる女性がコーヒーを片手に静かなひと時を過ごす。広々とした店内は、黒を基調とした家具とソファで落ち着いた雰囲気を演出。